RECEITA – Bifes de Frango

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Ingredientes para 8 pessoas

 

  • 8 Peitos de Frango
  • 1 Colher de sopa de farinha
  • 2 Colheres de sopa de margarina
  • 100 ml de vinho do porto ou da madeira
  • 1 caldo de Galinha
Preparação

 

  • Passe os bifes de frango por farinha
  • Frite os peitos de frango em margarina, de cada lado, por alguns minutos
  • Adicione o vinho (do Porto ou da Madeira)
  • Adicione o caldo de galinha para dar sabor ao molho
  • Cozinhe em lume brando por 4 minutos

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