
Ingredientes para 4 pessoas
- 4 bifes de frango
- 2 unidades de caldo de galinha
- Azeite q.b.
- 4 fatias de pão
- Mostarda q.b.
- 1 pimento vermelho
- 1 cebola
Preparação
- Coloque os peitos de frango num prato de forno. Regue com o sumo de limão.
- Polvilhe com uma unidade de caldo de galinha. Reserve.
- Corte os pimentos em tiras, as cebolas em fatias e disponha por cima dos peitos de frango. Polvilhe com mais uma unidade de caldo de galinha.
- Em seguida polvilhe com o queijo ralado.
- Leve ao forno a 190ºC por cerca de 30 minutos. Sirva com arroz.